L’Amicale des
Cadres vous propose
Un atelier cuisine japonaise : Makis & Co
Diane de
l’Atelier à la Carte nous propose de découvrir quelques-uns des plus populaires
maki sushi que l’on trouve dans la cuisine japonaise.
Durant cet
atelier de 2 heures vous allez préparer le riz à
sushi, la sauce, apprendre à rouler et assaisonner les makis.
Au
menu : Maki sushi, Uramaki (maki inverse), Temaki (sushi en forme
de cornet), sauce au gingembre
(Différentes garnitures : saumon, maquereau, crevettes,
avocats, omelette,….)
A l’issue de l’atelier, dégustation tous ensemble ou vous repartez
avec vos réalisations et les recettes.
Le vendredi 15 octobre, de 18 h à 20 h, et le Samedi 20 novembre, de 10h à 12h.
20€ / personne
Ouverts à un
seul membre de l’amicale (adhérent ou conjoint)
RDV masqués et avec votre pass sanitaire à
17h50, ou 09h50 à l’Atelier à la carte, 3 bis Rue des Cloutiers à La Rochelle
Date limite d'inscription : 05/10/2021, et 05/11/2021
Inscription : sur l’outil d’inscription en ligne Amicale des cadres ALSTOM (amicadreslrh.com) Pour toute question ou problème contacter Sandrine Renimel
L’inscription
sera validée à réception du chèque à l’ordre de l’Amicale des Cadres,
à faire passer à Sandrine Renimel - bat Citadis – 1er étage
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