mardi 15 mars 2022

Dégustation vins-fromages

 L’Amicale des Cadres vous propose une


Soirée dégustation "Vins et Fromages"
avec le caviste-fromager EPICURIUM


le vendredi 08 avril 2022 à 19.30
(l'adresse sur La Rochelle sera précisée ultérieurement )

Au programme :

Frédéric nous propose une balade gustative  : fromager, il se transformera aussi en conteur, pour vous raconter l'histoire du fromage au travers d'anecdotes, de fabuleuses légendes.  
Il vous parlera aussi méthodes de fabrication, du fermier, du lait cru et de l’affinage, l’alliance parfaite pour obtenir du caractère et une typicité.

Et pour une dégustation sans faute, vous découvrirez l’art subtil d’accorder les bons fromages avec les bons vins , de créer des associations délicieuses et parfois surprenantes.

Une véritable exploration canaille et pédagogique à partager entre passionnés gourmands de fromages.

Un voyage avec une quinzaine de fromages et 5 vins.



Pour les adhérents de L’Amicale et leur conjoint
20€ / personne
Date limite d'inscription : 01/04/2022
Inscription sous Teams/Amicale/activités/vins-fromages/2022


La réservation sera validée à réception du chèque à l’ordre de l’Amicale des Cadres, à faire passer à Sandrine Renimel bat 100 1er étage)
Nombre de places limité réservation dans
l’ordre de réception du règlement.

L’Amicale des Cadres.

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