Dégustation : Accords mets & bières

L’Amicale vous propose une dégustation conviviale : 

"Accords Mets/bières" à la Riboterie de Saint-Vivien.

Jeudi 30 novembre 2023  

À partir de 19H00

 Un monde s'ouvre à vous à travers cette activité:  la zythologie 

Cela désigne l’étude et la connaissance de la bière.

Cette session vous permettra de découvrir la Brasserie artisanale à travers la dégustation de bières accompagnées de verrines.

La verrine fera office d'exhausteur de gout pour ressortir les différentes notes de la bière 

La visite s'articulera de la façon suivante : 

- Processus de fabrication des différents types de bières

- sa philosophie de brassage & matériel

- son effort sur l'aspect 100% local - des ingrédients et des contenants

- ses projets sur la notion de " RIBOTERIE" et les noms de ses bières

 

Le rythme est basé sur une dégustation puis une histoire , puis une dégustation avec une histoire etc....  

En espérant que vous finirez comme un parfait zythologue, expert de la bière sur de nombreux points de vue : historique, technique mais aussi et surtout gustatif ! 

Tarif : 23 € / personne.

 Limité à 35 personnes

Pour les adhérents de L’Amicale et leurs conjoints

Inscription : 

Liste participants Accords Mets & Bières 30112023.xlsx

L’inscription sera validée à réception du chèque à l’ordre de l’Amicale des Cadres

A faire passer à Anthony LANCELOT - Bâtiment 69 au 1^er étage